Houby, lišejníky

Houby

• Nižší eukaryotní organismy
• Stélkaté rostliny
• Zásobní látky – olej, glykogen
• Společné znaky rostlin a živočichů: Nepohyblivost, syntéza vitaminů, vakuoly, buněčná stěna, heterotrofní výživa, přítomnost chitinu a glykogenu
• Mykologie – zabývá se studiem hub

Buňky:

• Neobsahují chlorofyl  heterotrofní způsob výživy
• má buněčnou stěnu – chitin /celulóza/

Tělo:

• Stélkou (jednobuněčnou i mnohobuněčnou)
• Hyfa – houbové vlákno
• Soubor vláken = podhoubí = mylcelium
• Výše organizované mají přehrádky (úplné nebo s otvorem) – přehrádky rozdělují vlákno na jednotlivé buňky – mohou být jedno-, dvou-, i vícejaderné

Způsob výživy:

• Saprofyté – na odumřelých tělech nebo na zbytcích organického původu v různém stádiu rozkladu; houby koprofilní – na exkrementech živočichů
• Parazité – organické látky čerpají z těla hostitele, většina z nich má i saprofytickou fázi života
• Symbioté – spolu s řasou (sinicí) tvoří lišejník
• mykorhíza = soužití hou. vláken s kořeny vyšších rostlin (např. klouzek modřínový)

Rozmnožování:

Nepohlavní – pomocí výtrusů

Pohlavní – splýváním gamet gametangií, vegetačních orgánů

HLENKY

• Netvoří podhoubí, rozmnožování dělením
• Pohlcují bakterie, parazité
• Schopny pohybu
• Vlčí mléko

CHITRIDIOMYCETY

• Saprofyté – rozkládají mrtvou hmotu
• Rakovinovec bramborový

OOMYCETY

• Parazité – žijí na živých organismech
• Vřetenatka révová, plíseň bramborová

HOUBY PRAVÉ

EUMYCETY – vlastní houby

1. ZYGOMYCETY

• Houby spájivé = plíseň hlavičková – potraviny

1. ENDOMYCETY

• Jednobuněční, při 1°C se rozmnožují – pučením
• Sněť kukuřičná, pšeničná / VLHKO VŠE
• Kvasinka pivní, vinná

1. ASCOMYCETY – vřeckovýtrusné houby

• 60% hub
• Paličkovice nachová – pšenice – obilky (námel)
• Štětičkovec – penicillium
• Lanýž, smrž jedlý

1. BASIDOMYCETY – stopkovýtrusné houby

• Vytváří plodnice (klobouk, třeň)
• Hymenium = rouška = rourky – hřib X lupenitá – muchomůrka
• Plachetka = obal – chrání celou plodnici houby v mládí
• Strupy = zbytky po plachetce
• (prsten a pochva)
• Závoj = kryje jen výtrusorodou vrstvu (žampion)
• Dvoujaderné jádro = podhoubí
• Plazmogamie = spojení obsahu buněk  plodnice
• Plodnice dvoujaderné – na rouškách – spojení jader = KARYOGAMIE
• Rozmnožování pomocí basidiospor
• Mykorhiza – soužití kořenů vyšších rostlin s houbou
• Klouzek modřínový, holubinky – jedlé
• Závojenka olovová – prudce jedovatá, vzácná

1. Lupenaté

• Většina rodů je v mládí zcela zahalena plachetkou a spodek klobouku kryje závoj, po němž zbude  v dospělosti pochva a prsten na tření
• Bedla, žampión, mochomůrka
  2. Rourkaté
• Hřib hnědý, hřib smrkový, křemenáč

Řád: RZI

• Dřevokazné parazitické houby způsobující škody v hospodářství
• Dřevomorka domácí, choroš, václavka

Význam:

• Reducenti, dekompozitoři
• Tvorba humusu, rozklad celulózy, ligninu, chitinu, keratinu,..
• Potrava pro člověka
• Původci chorob rostlin, zvířat, člověka
• Potravní průmysl – výroba piva, vína, mléčných výrobků, pečiva
• Farmaceutický průmysl
• Původci chorob rostlin, kožních i vnitřních onemocnění živočichů
• Produkce jedů

Lišejníky

• Podvojné organismy – symbióza 2 organismů
  1. Houby (přichycení k podkladu, minerální živiny)
  2. Zelené řasy, chlorofyl ( glukóza + kyslík) sinice
• K podkladu přichyceny rhizoidy nebo svazky brv

Rozmnožování:

• Nepohlavní – soredie/izidie
• Rozpad stélky  vytvoření výtrusů (od hub) musí se setkat s řasou
• Specifické rozmnožovací útvary: shluk buněk řas obalených houbovitými vlákny

TYPY STÉLEK – dle složitosti – výšky

• KOROVITÁ STÉLKA
  • Přirostlá k podkladu
  • Ochrana – buňky hub
  • Lišejník zeměpisný

• LUPENITÁ STÉLKA
  • Terčovka bublinatá, hávnatka psí = leží na zemi

• KEŘÍČKOVITÁ STÉLKA
  • Přirostlá v jednom místě snadno oddělitelná
  • Dutohlávky sobí, dutohlávka třásnitá, puklířka islandská – léky, dýchání, provazovka

Význam:

• Průkopníci života na holých skalách – na lišejníky se můžou přichytit další rostliny
• Potrava sobů, lidí, výroba barviv
• Bioindikátor čistoty životního prostředí (reagují na SO₂)
• Pouze v čistém prostředí – Sibiř, Antarktida
• Výroba antibiotik